Una de las recetas mas buscadas de bebidas es el mojito, en esta ocasión te voy a compartir la receta original casera para que la hagas en casa y puedas disfrutar de este exquisito trago en tu reunion con amigos, pero antes una breve intruduciion para conocer mas sobre este trago.
El Mojito es un refrescante cóctel originario de Cuba que se ha convertido en una de las bebidas más populares y queridas en todo el mundo. Su historia se remonta a los siglos XVI y XVII, cuando los marineros y piratas utilizaban el ron como moneda de intercambio y como un remedio medicinal a bordo de sus barcos. Los ingredientes clave del Mojito, como la menta y el limón, eran utilizados para combatir el escorbuto, una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C.
A lo largo del tiempo, la receta del Mojito ha evolucionado, pero su base sigue siendo la misma: una combinación refrescante de ron, menta, lima, azúcar y soda. La mezcla de sabores tropicales, el toque de hierbabuena y la efervescencia de la soda lo convierten en un cóctel ideal para disfrutar en un día caluroso o como bebida festiva en cualquier ocasión.
Mojito cubano: Un poco de historia y curiosidades
Receta original del Mojito:
Mojito Original
Equipment
- 1 vaso alto o un vaso para Mojito
- 1 muddler o una cuchara larga
Ingredients
- 2 oz (60 ml) de ron blanco
- 1/2 lima cortada en rodajas o en cuartos
- 2 cucharaditas de azúcar blanco
- Un puñado de hojas de menta (alrededor de 10 hojas)
- Soda o agua con gas
- Hielo triturado o cubos de hielo
Instructions
- En un vaso alto o un vaso para Mojito, coloca las rodajas o cuartos de lima junto con las hojas de menta y el azúcar.
- Con un muddler o una cuchara larga, aplasta suavemente la lima, la menta y el azúcar para liberar los aceites esenciales de la menta y el jugo de lima. No es necesario exprimir en exceso la lima, ya que podría amargar el cóctel.
- Agrega el ron blanco al vaso y mezcla bien para que el azúcar se disuelva y los sabores se integren.
- Llena el vaso con hielo triturado o cubos de hielo.
- Completa el cóctel con soda o agua con gas, aproximadamente 2-3 oz (60-90 ml) o hasta que el vaso esté casi lleno.
- Remueve suavemente con una cuchara larga para mezclar todos los ingredientes.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de lima en el borde del vaso.
- ¡Disfruta tu refrescante Mojito!
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